 |
 |
|
 |
 |
|
|
全國服務(wù)電話：
400-994-3113
|
||
新聞中心
| > 一葉知春 | 2025年有機白毫銀針即 | 2025-04-02 |
| > 品質(zhì)自信，榮譽加冕！張?zhí)旄Ｓ袡C茶再獲 | 2024-12-07 |
| > 一年一歲一典藏！張?zhí)旄！ぁ甘?/a> | 2024-12-03 |
| > 天地開泰，舉國同慶！慶祝中華人民共和 | 2024-09-30 |
張?zhí)旄Ｓ袡C白茶問答
為什么說白茶“一年茶，三年藥，七年寶”
作者： 發(fā)表于--2018-04-08
白茶：
「一年茶」：因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感。
「三年藥」：白茶就是這樣奇妙，要是把她好好珍藏兩三年，在存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。
「七年寶」：確切說白茶存放至三年以上就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達這個年份的白茶，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺整個人都輕松很多。
