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張老仙逝五周年丨清茶一盞，緬懷致敬！
作者： 發表于--2022-06-04
18歲始，108歲終
傾盡一生 只為茶
一生事茶 茶壽一生
茶界泰斗張天福逝世五周年
清茶一盞，緬懷致敬
人之一生，可以有很多夢想。一如張老，不同時期的人生階段，有著不同的理想抱負，定位著不同的炙熱夢想。一生與茶相伴，惟愿茶事興昌，助力國之崛起。
“救亡圖強”之夢
茍利國家生死以，豈因禍福避趨之。青年時期的張天福，一腔熱血赤心中。祖國的內憂外患，社會的動蕩不安，農業的發展落后，在一個青年學子的內心世界深深地銘刻上要自強奮起的思想烙印。激勵著他自強不息，不斷進取，奮勇向前；堅定了他“農業救國”、“救亡圖強”的人生夢想。
“科教興茶”之夢
積累經驗塑人才，科教強業方興茶。立志獻身茶業的張老認為：除了自己認真學習科學知識、提高業務能力外，應該借鑒先進經驗，培養自己的人才，走科教強業之路。為此，他兩赴臺灣實地考察茶產業，撰寫《臺灣之茶葉》考察報告；創辦“福建省立福安初級農業職業學校”及 “福建省建設廳福安茶業改良場”，挖掘福鼎大白茶傳統茶樹資源，為現代茶業教育培養諸多人才，為國家輸送了一批又一批的茶業技術骨干。
創造中國第一臺手推揉茶機，把中國茶業從農業時代帶到半機械時代，有效提升了國茶的生產效率。率先引進萎凋機、揉捻機、解塊機、干燥機等，全套制造機械設備，將福建從手工制茶帶入到了機械制茶時代，從此，翻開了福建制茶史的新篇章。
“有機茶”之夢
奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞。為讓中國百姓喝到放心好茶，張老在百歲高齡之際奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞，于源頭建立高標準茶園，親選有機茶示范基地，親自研究有機茶園“梯層茶園表土回溝條墾法”。在茶葉質量安全、環境保護、循環農業技術的推廣應用、實現可持續發展方面，起到引領、示范和推動的作用。
為了實現“有機茶”之夢，引導茶葉健康化、規范化、品牌化發展。2012年親自認證注冊“張天福”品牌，于2015年9月30日張老106歲生日當天張天福有機白茶正式面對市場銷售，實現“讓更多國人喝到真正有機茶”的初步夢想，讓有機茶福至萬家的理念得以傳承。
五載時光悄然而逝，思念延綿不絕。他用整整一個世紀的堅持，為我國茶業的發展做出卓越貢獻，演繹了“堅持就是成就非凡的標準”。
他
是茶界泰斗
是中國茶禮的賦予者
是中國杰出的茶學家與教育家
是享受國務院特殊津貼專家
是世界茶葉組織高級顧問
榮獲“中國茶界終身成就獎”
榮獲“世界茶仙茶壽終身成就獎”
張老一生
巨匠輝煌，因茶而始，為茶而終
斯人已逝，精神不朽，匠心傳承
緬懷 致敬
