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茶界泰斗張天福| 初心筑夢，有機好茶

作者：　　發表于--2022-12-01

追尋有機、探尋有機、踐行有機

在這片自然山水中

茶界泰斗張天福化荒土為茶用

建立起一個高標準、嚴要求的生態茶園

實現“讓老百姓喝上放心有機茶”的初心夢想

中國是世界著名的產茶大國。中國不缺茶，不缺產品，但卻缺少有健康文化的生態好茶。而一句“沒有大品牌的茶葉大國”，卻將中國茶產業打回原形，詮釋了中國茶葉產業在當時的發展地位。

如何才能扭轉時局，形成自身優勢？目睹了茶葉界亂象百出的張老決定走生態救國之路，依據自身良好的生態條件與自然環境建立一個高標準生態茶園，實現“讓老百姓喝上放心有機茶”的夢想，助推中國茶葉走向國際。

1962年，張老在茶區調研時注意到，雖墾辟了不少新茶園，且長勢也不錯，但茶園管理卻并不規范。他意識到：管理如此粗放，會導致水土、養分流失嚴重，若遇暴雨還會沖毀山下良田，造成損失。于是張老花費大量時間苦心鉆研，大力推行建立高梯層、利用表土回園，使茶園水、土以及礦物營養得以保留。

在如此科學栽培方式的種植下，茶樹的生長和陽光照射都有了較大改變。加之使用有機農家肥料，茶園茶樹生長喜人，品質更是有了保障。

時至當下，張天福有機白茶的名片早已家喻戶曉，張老發展有機茶的初心得以傳承。張天福有機白茶將會繼續保持初心，以張老“讓老百姓喝上放心有機茶”的夢想為使命，篤定前行，堅如磐石。

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