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為什么稱白茶為“一年茶、三年陳、七年寶”?
作者: 發表于--2020-10-31
“白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。” ——宋·趙佶《大觀茶論》
白茶,屬于輕發酵茶,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。是中國茶農創制的傳統名茶,六大茶類中的極簡主義者,也是中國茶類中的特殊珍品。

天然有機,健康保障
有機,是食品安全的最高標準,也是消費者最真實的健康訴求。對白茶生產源頭進行多重有機認證,禁止農藥、化肥和添加劑,從源頭保障茶葉的天然健康屬性。有機白茶,代表的不僅是簡單純粹的傳統工藝,還有對茶葉天然有機的匠心守護。這是茶行業的最高標準,更是提升茶葉質量的未來方向!
沿用傳統工藝,凝聚豐富內涵
明代《煮泉小品》著作中提到:“茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然。”茶發乎神農氏,聞于魯周公。在早期,茶葉最初只經日曬便可飲用。現代在六大茶類中,唯有白茶延續了這種傳統的工藝。原始自然,天然有機,不揉不炒,只經萎凋和干燥,最大程度上保留茶葉中的天然健康成分。
科學證實,得此美譽
茶文化是中國傳統文化中的奇葩,飲茶不僅是一種文化,也是一種習慣。在中國白茶原產地福鼎,當地很多老茶農把精心存放的老白茶作為養生藥用。比如日常感冒咳嗽,咽喉上火時,煮壺老白茶,幾杯過后,整個人感受到由內至外的輕松。

<一年茶:鮮活 >
茶農們剛采摘下的新茶,剛制作出來時帶著清新的花草香,清翠鮮明,尤為可愛。茶性較寒涼,湯色淺黃明亮;口感如清泉甘露,鮮爽順滑。另外,因為有機種植,第一泡茶湯便是如夕陽臨水般的清澈透亮,不用洗茶即可直接享用,盡情感受這滿杯鮮活!
<三年陳:平和 >
“福鼎白茶越陳越香”的說法不僅有科學依據,在央視CCTV2《消費者主張》“收藏消費調查”也曾被廣大藏友證實。存放得當的白茶,在三四年的光陰中悄然轉化升華,時間沉淀,漸成經典。干茶褪去青氣,湯色加深,由淺黃變為杏黃或淺橙黃,其茶性日漸平和。香氣漸趨醇和,轉化出怡人荷葉香。
<七年寶:溫潤 >
天然有機,歲月成就驚艷之美。如今白茶人氣飆升,冉冉新星,有機白茶更是每年增值30%。封藏七年之久白茶,已然非常難得,即使有,也是很多茶友的“心頭寶”!真正的有機老白茶,市面少見,珍貴難得!

有機老白茶,茶性溫和滋養。干茶顏色由灰綠到黃綠褐色逐步變化,色澤油潤。茶湯湯色如琥珀,油亮澄澈。花香、棗香、糯米香、藥香,香氣內斂豐富。具有養胃護胃、美容養顏、提高免疫力等功效。溫潤厚重,醇和滋養!喝老茶,存新茶,感受“一年茶,三年陳,七年寶”的藏茶樂趣!
