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茶知識 || 存茶誤區，你“中招”了嗎？

一年茶、三年藥、七年寶

白茶存放時間越長，其藥用價值越高，這一點是被廣泛認可的。加之白茶在干燥、避光、無異味的條件下可長期保存，近年來，老白茶收藏市場在不斷升溫。

收藏白茶，一是要看品質。白茶可以存放較久的時間，二三十年乃至更久，但這也是對于質量較好的白茶才有意義的，關鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，才具備價值。

二是要看儲存是否得當，儲存方法是除了原料、制作工藝之外老白茶品質好壞的決定因素之一。好的老白茶，在儲存得當的情況下，品質會越來越好。

但是，您了解過怎樣存茶嗎？這些存茶壞習慣，您有嗎？ 

拆封存放

不少茶友在購買茶葉后，出于對白茶的喜愛，存放前忍不住要先嘗個“鮮”，有些粗心的茶友拆封之后，忘記再行密封存放，直接將茶葉暴露在外，這對白茶的儲存十分不利，室內的異味或潮濕的空氣，都將破壞一份好茶。因此喝完茶，記得密封哦！

露天放置

買到一份好的白茶，自然讓人高興，不過有些茶友急于分享好茶，或者純粹因為書架或客廳放上一個茶餅，能為室內增色不少，但這種把白茶直接暴露在光線中的展示方式，對白茶的傷害不小。如果只是為了裝飾，這樣做無可厚非，但想要藏出一份好茶，還是老老實實避光存放吧！

新老混放

大多茶友在了解到白茶的存放條件后，也很樂于將白茶裝箱封存，這樣的處理方式并沒有錯，只是個別圖方便的茶友，將老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差異過大的話，香氣有較大不同，導致串味。所謂“物以類聚、人以群分”，看來即使白茶也不能完全免俗！

福鼎白茶是工藝形態最接近自然的茶，白茶存儲，要的是價值，從這個方面考慮收藏白茶，時間考驗的不僅是茶葉本身，還有藏茶者。因為，只要做到避光、干燥、無異味，通風，收藏好白茶一點都不難！可是粗心、圖方便，想收藏好白茶就真的很難了！